Kamu bisa mengolahnya dengan mengikuti resep oseng pepaya muda ala Banyumas yang mudah dan kaya rasa. Sebagai pelengkapnya, gunakan potongan daun melinjo, tempe, dan udang kering yang membuatnya semakin enak.
pepaya muda (beli di pasar yg sudah dipotong2) • bawang merah • bawang putih • Cabai (sesuai selera aja ya mau pedes atau ga, kalau aku suka pedes cabainya banyak dong) • Lengkuas • daun jeruk • daun bawang • Kecap manis, garam, gula, penyedap rasa. 30 menit.
1. Pepaya mentah yang sudah dirajang diberi garam kemudian remas-remas agar getahnya hilang dan pepaya jadi lemas. 2. Lalu cuci bersih dan tiriskan. 3. Tumis bumbu rajang dengan minyak goreng sampai harum. 4. Tambakan ebi oseng-oseng, lalu campur dengan bumbu tambahan. Aduk sebentar.
Salah satunya dibuat menjadi oseng pepaya muda bercita rasa pedas. Cara membuat oseng pepaya muda cukup sederhana. Kamu hanya perlu menumis semua bahan hingga matang. Pada resep ini, pepaya muda diberi tambahan ebi dan ikan asin gabus untuk pelengkap.
Resep dan cara membuat Oseng Pedas Pepaya Muda sederhana ala rumahan dari Ummu Alfard dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah!
Bahan-bahan. 30menit. 3 orang. 1 buah pepaya muda. 8 buah cabe ijo besar, iris serong. 1 genggam ale buang kulit hitamnya. 5 buah bawang merah. 3 buah bawang putih. Cabe rawit sesuai selera pedas. 2 butir kemiri sangrai. 1 sdt ketumbar. 1 jempol lengkuas, 1cm jahe, 1 cm kunyit, 1cm kencur. secukupnya Garam kaldu bubuk. 2 lembar daun jeruk.
Resep oseng pepaya muda pedas yang enak ini menggunakan bahan-bahan yang masih segar sehingga tercipta citarasa yang enak dan mantap.
Resep Oseng pepaya muda pedas. Pohon pepaya di belakang rumah dinas kantor pak suami, tumbang gegara banjir.. Begitu pun dengan pohon cabe yg kami tanam pada kerendam semua.. Jadi lah saya petik buah pepaya yg masih muda semua dan cabe2 yg pohon2nya yg hampir mati. Langsung kita eksekusi,
Yg95.